基本信息 ：

烟酰胺（nicotinamide；niacinamide），又称尼克酰胺，是烟酸的酰胺化合物。为白色的结晶性粉末；无臭或几乎无臭，味苦；略有引湿性。在水或乙醇中易溶，在甘油中溶解。

应用领域 ：

1.生化研究；组织培养基的营养成分；临床药物为维生素B族，用于防治糙皮病及口炎、舌炎等病症的治疗。

2.是哺乳类动物必需的营养物。水溶性较烟酸好，但易与维生素C生成复合物而结块。

3.烟酰胺和烟酸在大多数场合下可以通用，烟酸在动物体内也生成烟酰胺。体内缺乏烟酰胺时会得糙皮病，因此本品可预防糙皮病。在蛋白质和糖的新陈代谢中起作用，可改善人类和动物的营养。

在化妆品中可作为营养性添加剂。此外还用于医药及食品、饲料添加剂。

储运与安全 ：

1.储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。保持容器密封。

2.应与氧化剂分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。